Bánh quy chocolate chip thơm dịu, dễ dàng cho bạn trang trí bàn tiệc Giáng sinh theo ý muốn.

	Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu

Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
Nguyên liệu gồm có: - 220gr bơ nhạt, để nhiệt độ phòng trước 30 phút - 200gr đường nâu hoặc đường vàng - 2 quả trứng
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- 300gr bột mì đa dụng - 1 muỗng cà phê bột nổi (baking powder) - 1 muỗng cà phê muối nở (baking soda) - 150gr chocolate chip - Trang trí bánh: Chocolate đen, icing sugar (đường dạng sệt có màu được bán trong tuýp, có thể mua ở các cửa hàng bán nguyên vật liệu làm bánh) Cách chế biến: - Trộn bột mì và các loại bột loại với nhau, rây mịn. - Bơ để mềm rồi đánh bông với muối và đường cho đến khi đường đã tan hết và bơ bông trắng.
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Tiếp tục cho từng quả trứng vào đánh cho hòa quyện. - Sau đó, cho bột vào đánh đến khi tạo thành hỗn hợp đồng nhất. - Cho chocolate chip vào hỗn hợp trộn thật đều. Thử bột bằng cách lấy 1 ít bột ra tay, vo viên mà bột ko bị chảy nhão là được, nếu thấy bột dính tay thì cho thêm khoảng 50gr bột vào hỗn hợp. Không nên cho quá nhiều bột vì sẽ làm cho bánh cứng quá không ngon. Cho cả thau bột vào tủ lạnh để bơ và bột se lại khoảng 15 phút.
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Hâm lò nướng trước 10 phút nhiệt độ 160 độ, chế độ hai lửa. - chuẩn bị sẵn khay nướng có lót sẵn giấy nến, viên từng viên bột và ấn dẹt, cho lên khay và nướng trong vòng 20 -25 phút là bánh chín vàng.
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Lấy bánh ra để trên rack cho nguội bớt
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Trang trí bánh: chưng chảy chocolate đen, nhúng 1 góc bánh vào chocolate, đợi chocolate se lại, rồi dùng icing sugar màu đỏ, xanh lá vẽ những đường sọc lên phần chocolate cho có không khí giáng sinh.
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Bánh thích hợp đem biếu tặng hoặc trang trí bàn tiệc Noel.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Noel, bánh ngọt, chocolate chip, Trâm Phạm

cÃƒÆ thu mut ngon cháo cà rốt cách làm gỏi đu đủ chay sườn heo sốt cà thu Trị cảm lạnh bằng chanh muối thịt bò khô ớt sừng xào thịt bò món kho Thịt ba chỉ kho củ cải cach lam suong sa pho bo ếch xào sả ớt thịt rang cháy cạnh Chung rau càng cua trộn dầu giấm spaghetti xao thom ngon Làm rau câu đãi cả nhà cách làm rau câu gio heo rim món ngon từ tôm Tôm kho tàu đậm vị cong thuc lam sua tự làm kem bơ bánh ngàn lớp mon pha lau bÃo thit khia thit bo chien vung tom xo rau cu ca kim kho nam xao xôi gà tứ bảo canh chua bông điên điển công thức bánh muffin rau củ thịt bò nấu nấm xôi đậu mep bo ngon giấy gói xôi nếp hoa nhài tôm sốt cách làm salad nga lam banh tiramisu cong thuc lam banh bo hap cà ri ga spaghetti xốt trai Cặt Heo List Lẩu mắm ruốc làm bánh táo cach lam tom kho cui dua các món kho đậu hủ xào nấm bun rieu chuà banh tom chien gion thit quay rieu cua hạnh nhân Vitamin bún gio heo chả cá chiên nhãn lồng hưng yên quả mít cách đồ xôi rau can món ăn hàng ngày Bữa tối đủ chất xôi vị lá nếp nấu xôi lá nếp mứt cay cach lam tom cách nấu xôi ngon bánh sinh nhật dâu tây Nướng Nấu ăn ngon pasta xào bò hẠt nuoc cot dua nấu canh nấm bánh chocolate cá thu chiên Thịt ba chi kho xào cải thìa với nấm cách phân biệt nhãn lồng Hưng Yên mon hap mưt bữa cơm cuối tuần Nên công thức cá basa kho tàu gà nấu đông canh rau bí giò sống banh chocolate mi trung món ăn với gà sữa bí ngô hướng dẫn làm hoa giấy Bí ỏ vịt nấu bột gạo cãƒæ ba roi kho com salad ga hai mon ngon cách nấu xôi cach lam ga ngon thit chan gio ngam mam nghêu xào dưa cải chua Pâte matcha kem sữa cách đồ xôi gấc mon ngon voi thit ga cách làm xôi chim goi muc chè nếp hương lá dứa làm hoa thủy tiên giấy la chuoi bi quyet quay ga là m xôi chim ngon đôi đũa mon ngon tu ca dieu hong huong dan lam dui ech thơm đậm đà cach lam canh ga nuong